Обработка, разумеется, будет зависеть от выбранной СУБД и способа хранения.
Если РСУБД - заведите в таблице столько столбцов, сколько надо для размещения матрицы. Для обработки или процедуру пишите или переложите на ЯП, какой используете. Варианты разные есть: например, обрабатывать сами данные в R.
Нурлан Касымов: Учиться надо, но не тем, что ломать систему.
Если уж так хотите - прыжком в омут, то для экспериментов поставьте в VirtualBox ещё один экземпляр, и там издевайтесь экспериментами. Тем более, что всегда можно иметь под рукой рабочую копию ВМ, так что если сломаете что-то, можно к копии вернуться.
А с основной так не стоит, если в ней делаете что-то помимо баловства.
Нурлан Касымов: Никогда не размещайте в источниках пакетов неофициальные репо, если не обладаете достаточной квалификацией (то, что не обладаете - сразу видно), чтобы разруливать те проблемы, которые при этом могут возникнуть (а это будет почти наверняка). Оставьте только оф. репо, причём только одной ветки (в вашем случае - wheezy, если хотите пользоваться oldstable).
Чем не устраивает официальная документация на RVM. Там же всё есть.
Что только не придумывают, лишь бы не читать документацию. Всё какие-то мануалы ищут, потом делают попеременно по найденным 100500 мануалам. И всё впустую. Потом в загаженной системе сам чёрт ногу сломит.