Медленный не vue.js или angular а dom
Выход тут только один:
добавлять только то что пользователь может увидеть прям сейчас и удалять то что он не видеть
"много ли поменялось в плане функционала по сравнению с 0.12" >>> Для вас нет
Использую 5,3 полет нормальный) и не вижу смысла использовать старые версии.