Советую
не читать книжки, особенно русскоязычные! Там почти никогда нет объяснений на пальцах - а это именно то, что нужно в самом начале. Книжку можно почитать, когда уже знаешь, что такое сила тока и куда втыкать мультиметр, чтоб ее померять.
На самом первом этапе очень годятся обучающие слайды или видео на ютубе - правда большинство из них на английском, но без английского сейчас никуда.
Также простейший запрос в гугле "what is voltage and current" выдает вот такие ссылки:
https://learn.sparkfun.com/tutorials/voltage-curre... - там, кстати, и про мультиметр внизу ссылка есть.