В том случае, если ветка master (или branch_name) не является отслеживаемой веткой origin/master (или origin/branch_name), а вы хотите сделать её таковой.

Выполнив команду git push -u origin master вы устанавливаете связь между той веткой, в которой вы находитесь и веткой master на удалённом сервере. Команду требуется выполнить единожды, чтобы потом можно было отправлять/принимать изменения лишь выполняя git push из ветки без указания всяких алиасов для сервера и удалённых веток. Это сделано для удобства.

1. Бланшет, Саммерфилд - Qt4 Программирование GUI на С++. 2ed. - 2008
2. Шлее Макс - Профессиональное программирование на C++. +CD. Qt 4.8. (В подлиннике) - 2012
3. Марк Саммерфилд - Qt Профессиональное программирование (High tech) - 2011
4. Андрей Боровский - Qt4.7+. Практическое программирование на C++ - 2012
5. Юрий Земсков - Qt4 на примерах

Первая книга от создателей Qt, в первых главах рассмотрено создание приложения для работы с таблицами (этакий мини Excel). Так что в прямом смысле за день можно разобраться во всех тонкостях создания подобных приложений.
Вторая книга от известного в Qt-сообществе программиста, очень подробный и толстый справочник по виджетам, их описание и примеры использования. Имеется несколько глав по JavaScript/QML/QtQuick. Однозначный Must Have.
Третья книга от одного из программистов, разрабатывающих Qt. В ней рассказано о профессиональной разработке приложений. В чем-то является продолжением первой книги.
Четвертая книга от отечественного программиста, рассмотрены в основном принципы разработки сложных приложений. Отдельный разделы посвящены программированию трехмерной и интерактивной графики, баз данных, многопоточных приложений и созданию собственных виджетов.
Пятая книга на мой взгляд уже устарела. Её вполне заменяет Макс Шлее.

Это все книги по Qt 4.X.X на русском языке, известные мне (не считая редакций). Если кто-то знает ещё, пожалуйста отпишитесь.

По Qt 5 книг пока нету. Макс Шлее сказал, что начнет работу над новой книгой с выхода версии Qt 5.2. По поводу книг для Qt 5 см. ответ ниже. Но не стоит забывать, что у Qt документация одна из самых лучших и вполне способна заменить книгу. Поэтому настоятельно рекомендую пользоваться Qt Assistant при возникновении затруднений.

По C++ рекомендую конечно классику:
Прата С. - Язык программирования С++. Лекции и упражнения - 2011

Нет, клонируются все удалённые ветки. Просто они имеют префикс origin/удалённая_ветка А вот отслеживаемой становится только ветка master -> origin/master.
Для того, чтобы сделать ещё одну отслеживаемую ветку - переключитесь на удалённую и выполните создание локальной ветки. Всё это можно сделать одной командой:

git checkout --track -b local_branch_name origin/remote_branch_name

Где local_branch_name - имя создаваемой ветки, origin/remote_branch_name - полное имя удалённой ветки; local_branch_name для удобства можно назвать одинаково с remote_branch_name. После выполнения команды у вас появится ветка local_branch_name, которая будет отслеживать ветку remote_branch_name на сервере.

Мне очень нахваливали книгу "Борисов В.Г. - Юный радиолюбитель (1992)", сказали, что азы там разжеваны весьма подробно. Увы, из-за нехватки свободного времени я так и не успел ознакомиться с этой литературой. Но поскольку человек, который мне посоветовал эту книгу - профессионал в радиоэлектронике, я советую вам ознакомится с этой книгой в первую очередь.

Github != git.
Рекомендую книгу Scott'а Chacon'а - Pro Git.