Процессор особо не важен, как и память.
В интернете куча калькуляторов майнинга, там можно выбрать видюху, ввести стоимость электричества и получишь доход от майнинга, 1660 возможно окупится через пол года непрерывной работы, это если завтра курс не упадёт.
Это при условии что за пол года непрерывной работы у тебя не сдохнет БП или что-то из комплектующих.
Если у тебя уже есть 1660, разумно её продать и купить более подходящую видеокарту для майнинга, старушко 1080 будет гораздо более выгодней.
Если ты ещё только собираешься купить для майнинга - смотри рейтинги майнинга и выбирай по рейтингу.