Must have для разработчиков на платформе 1С - это книга М. Г. Радченко, Е. Ю. Хрусталевой "1C:Предприятие 8.3. Практическое пособие разработчика. Примеры и типовые приемы".
В электронном виде книгу с прилагаемой конфигурацией можно скачать бесплатно на официальном сайте 1С в составе комплекта "1С:Предприятие 8.3 Версия для обучения программированию."
Инструкция, как скачать есть
здесь.
Также есть специальный форум, посвященный книге
devtrainingforum.v8.1c.ru, где можно задавать вопросы по практическим заданиям из книги, если что-то не понятно. Часто отвечает сам автор.
Для решения конкретно данной задачи ещё можно посмотреть книгу "Технологии интеграции 1С:Предприятия 8.3".
Книга предназначена для уже подготовленных специалистов, которые имеют опыт разработки на платформе 1С и в ней уже более подробно рассматриваются механизмы интеграции 1С с различными системами (xml, xls, txt, csv, REST, JSON, OData, http/web сервисы, ftp, email и т.п.).
И эта книга типа уже платная (400 руб.) и распространяется только в электронном виде, печатной нет.