Полагаю, для этого надо взять одинаковые мониторы (не просто одного производителя, например Dell, а совсем одинаковые). В действительности оба монитора при программном отключении (т.е. снятии видеосигнала) не снимают питание, а уходят в спячку, и разница в том, как выглядит этот процесс, обусловлена только программной начинкой их контроллеров. Если она одинакова, то нет причин для неодновременности.
Впрочем, если у них настраивается собственное экранное меню, то различие может быть обусловлено ещё и разницей в этих настройках.
Может, расскажете, зачем нужно столь строгое одновременное гашение? По-моему, в этом нет практического смысла. Пытался пофантазировать на эту тему, но безуспешно.