Есть приложение / скрипт.
Как запустить его в Linux консоли так, чтобы оно запустилось "отдельно" от консоли, и в консоли можно было бы дальше работать.
P.S. Открыть второе окно терминала / консоли не предлагать)
Андрей Смирнов, Т.к. на вопрос уже ответили, я влезу с непрошеным советом:
Почитайте какую-нибудь книжку по Shell (sh, csh, bash, ksh, zsh, tcsh) или хотя бы man page; можно начать с Википедии и далее по сылкам. А ещё можно почитать имеющиеся скрипты в любом дистрибутиве Linux/FreeBSD.
Заучивать это не нужно - нужно иметь представление о том, какие средства там имеются, чтобы при необходимости знать, что вообще можно сделать средствами стандартной оболочки.