Странный вопрос. Вас интересует номинальный выходной ток (выдаст ли он заявленный 1А, тогда вариант нагрузить 5 Ом с мощностью не менее 5 Вт) или сколько он может максимально выдать до просадки выходного напряжения/ухода в защиту/ток к.з.? Тогда запастись резисторами или мощным реостатом.
А так реальный выходной ток без нагрузки равен нулю, а под нагрузкой зависит от ее сопротивления и мощности самого источника, как уже написали - закон Ома.