1. не DVR, а NVR.
2. Onvif умеет практически любой, кроме самых дешевых. RTSP на NVR'ах не пробовал, ввиду отсутствия необходимости.
3. Вот с FTP у вас вряд ли что получится, я таких не встречал. Да и зачем? Есть же CMS.
Сейчас есть два крупных производителя NVR - это Dahua и Hikvision. Всё остальное - всякие BestDVR, RVi, LTV, Bolid, KENO и т.д. - та же продукция, но с другим шильдиком.
Иными словами - выбора не особо-то и много. Алиэкспресс лучше обойти стороной.