Вы уверены что у вас выключение было а не уход в сон?
Делайте именно перезагрузку, абслютно все железо для windows, что я видел, включая soc на планшетах, давало примерно одну секунду чтобы нажать del/f2/esc чтобы зайти в bios.
То что загрузка очень быстрая - это настройки в bios (fast boot) и гибернация в windows, когда вместо выключения, содержимое оперативной памяти просто сгружается на диск, а при включении считывается (даже состояние оборудования не меняется, за некоторыми исключениями).
p.s. очень редко но бывает что железо не видит вашей клавиатуры, но опять это потому что в bios например отключена поддержка usb keyboard (мало кто ее вообще отключает)