Не знаю, как в люстре, но в фотошопе Ctrl+T (transform) и потом, удерживая Ctrl, можно двигать вершины независимо. Вот так получается любая перспектива.
@Segeja качество искажается, потому что пытаетесь сделать за один проход. Если сначала уменьшить до нужного размера, потом задать перспективу, а потом повернуть, всё ок, картинка гладкая. Это связано с алгоритмом антиальясинга фотошопа.