Нужно отличать работу стажером от ученика на курсах.
Тебя взяли на работу. Вдобавок тебе видимо платят за работу деньги. Не за твое обучение, а за выполнение задач, которые тебе более-менее по силам. Конечно предполагается, что ты будешь развиваться, получать опыт и решать более сложные задачи, и чем быстрее - тем лучше. Возможно даже с ростом в должности и ЗП.
И тут все зависит от тебя - ты получаешь опыт, причем не только php, но и в принципе как организована разработка. Ты видишь как разрабатывается продукт, гораздо более сложный, чем ты бы мог его писать сам - тебе же никто не мешает следить за изменениями, которые вносят другие программисты, потихоньку понять архитектуру, используемые библиотеки и инструменты на живом, рабочем примере. Понять как организован цикл разработки, тестирования и выкатывания в релиз, как организована поддержка. Это тоже большой кусок обучения, который обычно полностью отсутствует у джуниоров, которые ищут первую работу.
Ну а код - учи все в гугле. Если задаешь вопрос коллеге, то он должен звучать примерно так:
"Я не понимаю один момент в коде. Посмотрел в гугле - там говорят что это делается вот так, но у нас в коде вроде как не совсем тот случай. Подскажи в какую сторону копать"
Осваиваешь технологии, знакомишься глубже с вашим проектом (это тоже важный кусок знаний), растешь как специалист. После испытательного срока можешь пробовать интересоваться следующими шагами с твоей стороны на пути к карьерному росту.
