Все относительно, относительно того как вы мягко печатаете) Конечно по сравнению с ПКшными офисными клавиатурами - то макбучная будет реально беззвучная, но если сравнить с моделью 2019го года - то она очень громкая)
Но могу посоветовать лайфхак если уж будет напрягать, когда то у меня была накладка на клавиши (брал ее с целью защиты от мусора, но эффект снижения звука клавиш точно был, так как жену раздражало когда я ночью кодил, а защита эта дала ей спать спокойно). Ищите по ключам "силиконовая защита на клавиатуру macbook pro модель или год", а так же обратите внимание у макбуков есть 2 типа клавиатур с длинным энтером и Г образным, коврик лучше покупать уже после покупки macbook, чтобы вы уже были уверены что он вам подойдет.