Причин несколько.
- WiFi требует прямой видимости, стены прилично ослабляют сигнал.
- У соседей тоже есть WiFi - и ваш роутер видит соседские сети, поэтому вы делите скорость с соседями.
Варианты решения-
- Переместить роутер так чтобы обеспечить прямую видимость - это решит проблему со слабым сигналом, но не решит проблему с загаженным эфиром.
- Попробовать поэкспериментировать с каналом - автовыбор, ручной выбор наименее занятой частоты. Положение антенны и расположение роутера, чтобы поменьше ловить помехи от соседских роутеров. Может и поможет немного но не факт, и всех проблем не решит.
- В идеале - купить два роутера работающий на 5Ггц. один поставить где телевизор, второй на кухню. Но это сработает если у вас клиентское оборудование умеет работать на 5Ггц.
А вообще такие вещи как ТВ, если смотрите в высоком разрешении лучше проводом.
По WIFI оно работает но без гарантии.
Сам по себе WiFi штука такая что не может обеспечить минимальные задержки и гарантированную доставку, а для IPTV в высоком разрешении это критично.
Хотя на 5Ггц можно добиться вполне приемлемых результатов.