Вообще сайта нет, без работы не сижу и дня, выбирать приходится. Иногда хочется сделать хотя бы одностраничник - но возникает вопрос "зачем?" на который нет ответа и сайт так и остается в планах. Все закончилось покупкой домена годы назад.
Определитесь с целью сайта. Судя по вашему вопросу - вы сайт для себя больше делаете чем для заказчиков - для себя можно развлекаться как угодно, кто ж вам запретит.
Если цель - больше заказов, то, мое непроверенное на себе имхо - сайт-одностраничник сделанный по делу с парой оригинальных фишек для привлечения внимания оптимален. Это дизайнерам нужен вау-эффект, фронтэндеру нужен эффект "серьезный человек, большой опыт, сделает быстро, четко и качественно".