Ух, вот зачем заббикс?! Возьмите influxdb + grafana - для хранения и отображения, telegraf и или collectd для сбора данных, и kapacitor для обработки алертов.
И так, influxdb + telegraf + kapacitor берутся с
https://www.influxdata.com
Grafana c
https://grafana.com
1) Ставите influxdb + grafana на сервере мониторинга
2) telegraf - на серверах для сбора данных с устройств и самих серверов (можно собирать и через collectd)
3) ставите kapacitor и настраиваете алерты и тревоги, и отправляете их обратно в influxdb по срабатыванию (а также в телеграм, email и куда угодно!)
4) создаете нужные дашбоарды в графане, там не толкьо графики, а еще и таблицы.
Все! При этом у меня автоматически подхватывается новое устройство или сервер. Настройка и установка раза в два-три проще, чем zabbix!
Вот без таблиц