Полёт нормальный, если совсем сильно нагрузить, греется немного. Лучше брать с 8Гб оперативки.
А так, photoshop (даже экшены с фото в высоком разрешении), illustrator, PyCharm, WebStorm и прочее тянет спокойно.
По видюхе, лучше брать 4000, дольше актуален будет. Там же уже ничего не апгрейдится.
Ещё у Air на большее кол-во времени батареи хватает и он легче (если собираешься вне дома работать и не зависеть от розетки).