instantcms.ru - очень много функций из коробки, довольно стабилен, шустрый. Самописом лучше не заморачиваться по началу, если только у вас случайно не шикарный бюджет)
Да, хаков, дополнений - тоже куча. Как защищаться от взлома, писал в другом комментарии, использую простенький но мощный скрипт по мониторингу файлов. <a href="http://toster.ru/q/52686#answer_195336"></a>
Конечно можно, это же обычная CMS и шаблон не встроен в код - можно сверстать какой угодно. Лично мне понравилось работать с этой cms-кой, уже полтора года крутится небольшое сообщество для учителей - регистрируются, общаются, получают "плюсики" в карму)
Простой
