Чтоб поставить 8.0.10501.127, как уже говорилось выше вам нужно иметь девелоперский аккаунт. Или еще есть сервис от майкрософт под названием
App Studio, регистрация там бесплатна и тоже даст возможность установить новую версию ОС. После регистрации аккаунта вам нужно будет всего установить
это приложение и запустив эго принять все пункты соглашения. Потом вам предложат войти в ваш аккаунт, введите данные аккаунта апп студио, после чего появится страница приложения с возможность поставить галочку внизу, ставьте, нажимайте «done» и выходите из приложения. А дальше просто идете в настройки и ищете обновление.
Плановое распространение этой версии ОС для всех устройств намечается на конец этого года.