Для длинных сегментов UTP (> 100 м.)
вот здесь в «В3» очень доступно рассказывается почему, и с затуханием сигнала, экранированным/не экранированным кабелем это ни как не связано это ограничение технологии.
Так вот, для протяжки таких сегментов издавна используются специальные устрорйства
UTP Repeater а если по-русски то «повторитель сигнала витой пары». Как правило они являются устройствами PoE типа питания, так что вам будут необходимы специальные коммутаторы, или
PoE инжекторы.
И будет Вам счастье. Из практики — таким макаром строили гигабитный сегмент на 600м. (оптикой было не подобраться), правда немного халтурили — репиторы были через каждые 150м. (а не 100м. как положено), но в итоге все работает хорошо, сеть прошла категорийность — UTP 5e