Java всё ещё актуальна, бóльшая часть кода написана на ней. Kotlin стали поддерживать(добавили плагин в AS 3.0, которую ещё не зарелизили) вот только-только. Как говорят сами создатели Котлина, знать джаву всё ещё нужно, потому что много примеров и доков есть только для неё. Но Котлин будет набирать популярность сейчас ещё сильнее.
С другой стороны, Java для Андроида остановилась на 6 +синтакический сахар из 7-8 с костылями. Кажется, что Java 9 в Андроиде не будет. А Котлин - очень современный, с крутыми плюшками.
Так что каждый решает за себя пока.
Мы у себя решили, что в скором времени начнём писать тесты на Котлине, затем посмотрим на скорость компиляции, и, вероятно, втащим его в основной код.