Первое, что нужно сделать это узнать в каком формате в данный момент находится диск GPT или MBR. Скорее всего GPT, все современные ноутбуки с виндой на борту вроде как идут по умолчанию с GPT. Поэтому и выдает ошибку gparted он просто не видит раздел. Нужно курить мануалы по установке системы на диск GPT. Я бы попробовал загрузиться в винду и выделить кусок от диска C: через Acronis Disk или что нибудь подобное. Главное дождаться окончания операции и не перезагружаться, а то можете потерять файловую систему. Как выделите можете дальше шаманить уже с отрезанным куском диска. Его нужно будет разбить под boot, основную систему и swap, некоторые ложат /home на отдельный раздел, но это мне кажется излишеством.
подробней
тут