В геймдеве -- левелдизайнером, моделлером, вообще художником. В вебе... ну если только в веб-дизайнеры переквалифицироваться. Эстетика, в общем, везде одна и так же, только выразительные средства другие.
Станислав Силин: это правда. Адекватные конторы в разработке не обращают внимания на наличие диплома. Ну про прочих равных, конечно, профильное образование не помешает. Роляет только практический опыт.