Основное - это практика, а почитать многое можно, Криса Касперски, старые архивы Wasm,
exelab.ru, отдельные статьи на Хабрахабре по конкретным темам, но это лишь справочная информация и сама по себе она умения и понимания не создаст, да никто и не старался сделать нечто большее, чем предоставить справочник.
Реверсная инженерия, как и любая другая мало кем изученная область, априори требует творческий подход, быть выше конкретных справочников и "учителей", если вы на это не способны, то обратитесь к специалисту.