Алексей POS_troi: торрент очень уязвимая сеть. Дабы его "отключить" необходимо просто напросто прикрыть трекеры. А если в сети не будет этих самых трекеров то и отключить её нельзя.
Владимир Грабко: так это и не "безсерверные" сети, это децентрализированные сети.
А трекер это хранилище "торрент файлов", если трекер прикроют то сеть не ложится а просто отсуствует возможность получить информацию о том что в этой сети есть и где качнуть.
В общем вы неможете найти инфу не потому что её нет а потому-что путаете терминалогию :)
Гуглим по запросам DHT, P2P, децентрализованные сети.
На реализацию можно глянуть в мессенджере Tox.
П.С. чтобы убить трекер не нужно вырубать сервер, необходимо переловить топ сидеров ;)