Большинство про играет на 60 без проблем. Стабильную частоту выше - получить сложно, потому что сцены могут быть разной сложности отрисовки, и нет смысла привыкать к 100 или 144, если даже ваш комп такое вытянет.
Тем более что на чемпионатах неизвестно на каком оборудовании будут играть, а стандарт - все еще 60, и может получиться неудобно, если тебе "все не так".
Конечно, чем выше fps - тем плавнее движение. Если монитор выдает 60, то fps выше 60 ничего не даст, у вас можно ставить больше. Разница явно заметна между 120 и 60, если смотреть сразу и туда и туда, но разница будет и между 60 и 70. Просто малозаметна.
Если монитор есть и комп есть, попробуйте ставить фпс побольше - восприниматься будет плавнее, но потянет ли видяшка?
Если есть видеоконтент - можно тоже пробовать его смотреть.
Но на самом деле, важно то, к чему привык... если разница между 15 и 60 фпс в играх дает заметное преимущество, то 60 и 120 - его практически нет.