Если на пальцы ничего не вешать, то или мониторить мышечный тонус или смотреть на кисть видеокамерой и проводить разбор изображения в духе kinekt и прочих.
Датчик холла реагирует на магнитное поле. Ок, с его помощью вы может быть сможете определить положение браслета в пространстве, но не более, поскольку пальцы у вас не магнитные. Хотя, если у вас в костях есть железные штыри - почему бы и нет?