Лучше 10-ку (8-ка хоть и стабильная, но она всё же скорее переходное звено между 7 и 10).
Причины довольно банальны - прежде всего она удобнее, более продуманна и в конце концов к ней гораздо легче привыкнуть. В масштабе ~500 ПК это тоже немаловажный фактор (как минимум экономия времени на помощь тем для кого 8.1 как кубик-рубик).
По остальным параметрам, в принципе, особой разницы в данный момент нет.