курсов нет, не по чем их проводить
есть попытки объявить Джиру системой управления проектами, и она к этому типа все ближе, но...
а по продвинутому багтрекеру курсы проводить... примерно как по Гиту
поэтому - сами
лучше всего в РФ стараются эти ребята
www.teamlead.ru - читайте сайт, ходите на мероприятия