Предыдущий комрад тему говорит :)
Есть такая вещь, как цветовые профили. Подробнее
тут
В продуктах Adobe в меню есть пункты Color Settings и Assign Profile. Обычно они подбираются под конкретное устройство. И, по-хорошему, надо предварительно говорить с цветокорректором и печатником, если таковые есть.
Кстати, цветовые профили, бывают случаи, меняются и в самой операционной системе. Тогда надо калибровать монитор.. Но я чаще работаю с веб и у меня обычно все по умолчанию. Я туда не лезу.
В общем, как-то так :) почитайте в интернете о теории цвета, цветокорррекции и профилях.. это полезно и довольно интересно