Проиходит это все примерно в одно время: с утра и до 5-6 вечера где то.
Вот она же ваша причина - люди. Смотрите ваш эфир, насколько забит, как близко точки друг от друга находятся, на каких каналах пересекаются ваши точки (вы же не на 6м канале обе точки сделали?) и смотрите загруженность канала/vlan wi-fi-сети
я в офисе:
1. раскидывал по возможности на 1 и 11 каналы
2. сбавлял мощность точки, так как офисное здание и все засоряют эфир. на пониженной мощности меньше помех от соседних точек доступа
3. назначал биг-боссам привязку по МАКу и анлим по скорости, а всем остальным - к примеру 512кбпс
4. примерно оцените зоны Френеля (грубо говоря, количество и дальность помех от источника сигнала)
5. Вуяля) работает отлично)) (wifi - Ubiquity, контроллер - их же, софтовый, на JVM на линуксовой машинке)
Утилита: смотрите в сторону wavemon - линуксовая маленькая утилитка, но очень полезна при диагностике проблем