Что в вашем понимании «включить проприетарные драйвера»? Ежели прописать в конфиг — то не удивительно. Ибо у вас по-умолчанию включена интегрированная карточка, которая, что логично, с драйверами от нвидии работать не будет. Также стоить заметить, что современный ксорг достаточно умен, чтоб самому подсовывать нужные драйвера.
Убунта, сама по себе, никак с карточками не взаимодействует, ибо видит только дефолтный интел (нвидия же попросту отключена).
Теперь же ближе к делу: ковырять вам надобно в сторону vgaswitcheroo, правда я не в курсе, как там сейчас ситуация с карточками нвидии.