Нет такого понятия как "триальное ПО" в юридической практике.
Есть ПО, и есть понятие правомерности использования этого ПО.
Т.е проверяется и наказывается как раз за использование ПО без разрешения автора, либо не в соответствии с разрешением.
Некоторые дают попробовать свою программу перед покупкой - в пробный период вы используете программу с разрешения, абсолютно легально.
Когда пробный период заканчивается, как правило заканчивается и ваше право на использование копии этой программы. Т.е по истечении пробного периода это уже нелегальное использование.