bushart По умолчанию исполнитель должен выполнить работу в заранее оговоренные сроки и бюджет,
99% заказчиков не готовы ждать и обучать фрилансера за свой счет. Если заказ Вам нужен и знаете что многие его осилят дешевле и без обучения, тады лучше даже у заказчика не спрашивать про такое, а изучить все что нужно, и включить таймер только во время работы. Немного потянуть время в процессе работы может быть выгодней, чем тратить нервы на объяснения заказчику почему он должен оплачивать ваше обучение и чтение Вами документации.
Если нужны какие-то очень специфичные знания, типа разбора апи какого-то не особо популярного сервиса или ковыряние чужого кода, то можно брать деньги за изучение, предварительно согласовав это с заказчиком.
Но что если, на пример - задача интегрировать API проекта в zapier.com, стоит ли брать деньги за время потраченное на изучение Dev-платформы zapier.com?
Проект вкусный и не в ущерб себе можете сделать без оплаты заказчиком времени на обучение? Тогда делайте без таймера во время изучения доков, а в процессе работы Вы в них все равно будете временами поглядывать.