Проше реализовать через загрузчик с паролем, который по одному правильному паролю грузит одну систему, а по другому не менее правильному паролю - другую со скрытого раздела, который виден как набор случайных данных, раньше такая фишка была реализована в TrueCrypt, но он благополучно сдох, есть ли в чем сейчас из коробки сказать затрудняюсь, но можете поискать в этом направлении.