А Вы с какой целью интересуетесь? Если для развлечения - то без разницы. Если хотите работать - выберите одну платформу и учите один язык. Если iOS - то все-таки Objective-C, Swift не спрашивают пока что.
А вот когда уже научитесь чему-то одному, то можно и за остальное браться.