Introduction to Liquid State Physics Марча, не встречали ли вы эту книгу на русском?
Ничего не могу найти хорошего о неньютоновских жидкостях, кроме
Introduction to Liquid State Physics Марча, не встречали ли вы эту книгу на русском? Знаете другие стоящие книги об этом? Сильно глубоко не нужно. Самые основы объяснения на молекулярном уровне.