Заполните по итогам года декларацию о доходах и отправьте почтой. Документов никаких не прикладывайте. Скорее всего, ничего и не спросят. По моему опыту документы нужны только если вы претендуете на вычет.
Если спросят: для такого рода сделок ГК РФ предусмотрена простая письменная форма, которая не требует составления единого документа, а может заключаться путем обмена письмами, в том числе электронными:
Договор как соглашение лиц об установлении, изменении или прекращении гражданских прав и обязанностей может быть заключен в письменной форме не только путем составления единого документа, подписанного сторонами, но и путем обмена документами посредством почтовой, телеграфной, телетайпной, телефонной, электронной или иной связи, позволяющей достоверно установить, что документ исходит от стороны по договору (п. 1 ст. 160, п. 2 ст. 434 ГК РФ).
Кроме того, сделки между гражданами на сумму до 10 МРОТ (т. е. до ≈45000 руб.) вообще могут заключаться в устной форме.
Кстати, советую до января ничего не получать — если получите в январе 2012, то налог придется платить только в июле 2013.
