Игры дают нагрузку на железо, и если оно сбоит (например материнская плата) то до перезагрузки это и продолжается. Так же очень случайные и странные проблемы порождают глюки блоков питания, если они не справляются с нагрузкой. Т.е. что бы исключить этот вариант, попробуйте для начала сменить блок питания. Вторым тестом можно сделать перенос nvme ssd на другой, заведомо рабочий компьютер.
С другой стороны, у вас nvme, а это прямой доступ к процессору (т.е. nvme буквально напрямую подключен к процессору по pci, материнка почти не участвует, там примитивный контроллер)
Для теста, попробуйте вместо игры запустить какой-нибудь бенчмарк, и если проблема сохранится, запускайте по отдельности бенчмарки для диска, памяти, процессора и видеокарты, так можно чуть больше информации собрать, например, что будет если игру запускать не затрагивая ssd?