В общем удалось мне запустить машину! Помогли на 4pda.
В целом ход мыслей был верный — вся суть была в том, чтобы вернуть систему к заводским настройкам. Есть команда adb, при помощи которой в режиме recovery можно сброситься к заводским настройкам: adb shell recovery --wipe_data.
Да, это не лечение, лишь убрал симптом. Все равно не ясно, что вызывает эти зависания, хотя предположительно машина хочет обновится (в настройках адроида пишет, что вышел апдейт), пока боюсь его ставить, изучу сначала как сделать бэкап всей системы и потом буду экспериментировать. Решение в прикрепленном скрине.