Предположу, что задача как будто бы не такая уж и сложная (и не так уж часто встречающаяся)
ORM-ки есть и в жаве и в шарпах.
Для генерации фейковых данных - тоже есть библиотеки.
Например на C# есть bogus (
https://github.com/bchavez/Bogus)
Склеить ормку и фейкер - задача трёх строчек (без преувеличения).
Какой-то отдельный фреймворк для сидирования базы не нужен.