Напиши эту программу сам.
Создай текстовый файл с именем my_cool_program.bat (хоть в блокноте, только следи чтобы он .txt в конце имени не добавил, и укажи что у тебя dos кодировка) в этом файле каждая строка - запуск приложения, в виде полный путь к .exe файлу приложения и его параметры (разделенные пробелами).
Например чтобы принудительно завершить какое-либо приложение, нужно знать имя его .exe файла и использовать команду
taskkill:
taskkill /f /im notepad.exe
в данном случае будет закрыт блокнот (точнее ВСЕ запущенные блокноты на компьютере, на которые есть права).
Имена с пробелами заключай в двойные кавычки "имя с пробелами"
Универсально узнать, что за приложение запущено и доступно из трея не получится, но можно открыть список запущенных приложений (с помощью task manager, который запускается по ctrl+shift+esc или правой кнопкой по панели задач), затем штатно завершить нужное приложение и снова посмотреть на список, какое приложение исчезнет, то и является нужным.