Это самый простой но самый варварский путь.
Будьте готовы что при первом же обновлении ваша доработка может как исчезнуть, так и сломать всю карточку crm-сущностей.
Но если мы берем очень узкий контекс - конкретная версия битрикс24 без обновлений в закртом контуре то вполне имеет место быть.
Samura-1, для того чтобы "дополнить" эту механику нет "красивого" решения.
Там нужно подписываться на несколько событий (документации нет), добавлять отслеживающий html код (через js отслеживать), прокидывать поля в запрос и на событии добавления читать напрямую из post значение.
Документации нет, инструкции нет, рекомендовано ли оно? Нет.
Лучшее что можно сделать - написать в техпод запрос чтобы добавили поддержку выбора полей которые нужно отображать.