Компьютерные шрифты делятся по способу отрисовки на два типа: растровые и векторные.
16х18 - это похоже на растровые. И это было на заре компьютеров. Сейчас в подавляющем большинстве - векторные.
Размер шрифта называют кеглем. Его измеряют в пунктах. Пункту почти 300 лет. 1 пт примерно 0,35 мм. Шрифт размером 11 пунктов это примерно 4 мм при выводе текста на бумагу или монитор.
UPD: И вот здесь начинается магия завязанная на DPI
Например: Шрифт 11 пунктов, экран 72 dpi 1280х832 с некой диагональю. 4 мм будет примерно 11 пикселей.
а на экране с такой же диагональю но разрешением 2048x1536 (retina) будет 144 dpi, и эти же 4 мм в пересчете на пиксели при отрисовке дадут уже 22 пикселя