куда копать если хочу проверить свою программу в условиях сбоев файловой системы
Копать надо в сторону документации к своему языку программирования, к библиотекам, которыми вы взаимодействуете с файлами.
Нужно делать аудит кода, понимать какие ошибки возможны в том или ином месте, в конкретных вызовах системных API прямых или косвенных. Эмулировать можно как обычно моками. Просто бросаете все возможные ошибки в моках и смотрите на реакцию тестов. Да, нужны юнит-тесты. Нужно правильно декомпозировать задачи, чтобы их легко можно было тестировать по частям, чтобы прозрачно было чем могут обернуться те или иные unhandled исключения.
Почитайте про Gracefull Degradation, про иммутабельность, журналирование и прочее, что может пригодиться для разработки надёжного кода и архитектуры.
А вы пытаетесь стрелять из ружья дробью по автомобилю, чтобы проверить его надёжность. Это не системный подход.
