Лично я не отсылал туда ничего. Это может быть необходимо клиентам, а не контракторам. А вот на payoneer кажется приходилось (я через них деньги вывожу), но это по запросу ихнего саппорта, вложением в письме.
P.S. По поводу заполненности профиля, вы всегда его сами можете посмотреть, в т.ч. и в виде, доступном другим (т.е. что они видят). Точно так же можете проверить, разрешено ли уже предлагать свои услуги, попробовав подписаться на какой-то проект. Там только одно условие было когда-то: пройти oDesk Readiness Test.
P.P.S. В "похожих вопросах" нашел, видимо там что-то поменялось. Спрашивайте у саппорта odesk, они там быстро реагируют (может и по выходным тоже).