Скорее всего у вас кабель включен в 100Мбс порт коммутатора, и сам коммутатор 100M, а не 1G. Драйверы скорее всего нипричем, во всех современных ОС он есть. Еще может быть кабель в 4 жилы, а не в 8 жил.
Если вопрос написан верно, и дело именно в том, что в драйвере НЕТ выбора большей скорости - то значит у вас не тот драйвер. Попробуйте обновить, скачать с сайта материнки и т.п.