>> Будет ли сервер производительнее оттого, что софт будет компилироваться под конкретное железо?
да, будет
>> Может есть ещё какие-то различия/подводные камни?
их есть у меня!
Суть в чём:
Если ты хочешь LAMP (ну или NGinx), то проще, весьма проще, поставить дебиан и пересобрать PHP до нормальной 5.3 и выше (не в курсе какой у них сейчас stable, может уже и не надо). И это будет работать! Да, можно ещё зашлифовать пересборкой LAM но и это уже не суть.
Другое дело если хочется каких-нибудь redis, node-js ну и других экспериментальных пакетов.
В дебиане с этим грустно, более того, патчить на лету будет не просто. Конечно make install всё ещё работает, но тут уже недавно было правильное мнение об этом методе.
Деб пакет собрать немного муторнее нежели организовать ебилд. Так же, прийдётся писать дебы на новые версии библиотек, или пользоваться тестингом или даже сидом (хотите сид на сервере?)
У тестинга дебиана одна простая идея — не работает — откатись. Но чаще нужно то другое — не работает — обновись. И тут у дебиана грусняка.
Вообщем всё как всегда зависит от задачи и вашего желания копаться в чужом коде или патчами на него.
В любом случае прежде чем накатывать генту на сервак, накати её на виртуалку, подводные камни все написанны в генту-вики, однако по первой обязательно на что нибудь наступишь :)
