А зачем вообще нужна данная фича? Знаю только про этот метод, но как я понимаю он работает только на мобильных устройствах, да и в целом не совсем то, что нужно:
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0, maximum-scale=1.0, user-scalable=no" />
Могу ошибаться, но раз вы решили задать этот вопрос здесь - поиски в интернете Вас ни к чему не привели. Вам ничего мешает написать код, который бы просто убирал действие по умолчанию для события "mousewheel", но по найденной мне
информации - эту фичу как минимум Chrome блокирует.